Батат, запечений на барбекю

• середні батати↗8
• оливкова олія↗4 ч. л.
• грецький йогурт↗4 ст. л.
• зелена цибуля↗1

  нарізана

Покрокова інструкція

1. 1

   Натріть кожен батат оливковою олією та сіллю, потім щільно загорніть у два шари фольги.

2. 2

   Коли вугілля на грилі розгорілися до червоного вогню, розкладіть батат безпосередньо на них. Готуйте 15 хв, перевернувши щипцями, потім ще 15 хв.

3. 3

   Вийміть один батат, розгорніть фольгу і переконайтеся, що м’якоть м’яка, проколовши виделкою.

4. 4

   Зніміть верхню частину фольги з усіх бататів, розріжте їх навпіл і покладіть у кожну половинку ложку грецького йогурту та кілька смужок нарізаної зеленої цибулі.