Кукурудзяний хліб «Бандера» (клон)
На порцію
Соковитий, солодкуватий кукурудзяний хліб у стилі мережі ресторанів Bandera, випечений у чавунній сковороді.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку та сковороду до 300°C.
- 2
Змішайте борошно, кукурудзяну крупу, сіль і розпушувач і відкладіть. Розтопіть масло та змішайте його з цукром, кремовою кукурудзою та чилі. Перемішайте. Додайте яйця одне за одним, перемішуючи до однорідності. Додайте сир. Обережно вмішайте борошняну суміш, доки не буде добре перемішано, грудки допускаються.
- 3
Обережно вийміть чавунну сковороду з духовки і рівномірно змастіть верх і боки олією (рапсова/рослинна). Влийте тісто для кукурудзяного хліба (будьте обережні, може розбризкатися).
- 4
Випікайте 30-45 хвилин, або доки верх не стане золотисто-коричневим і зубочистка, вставлена в центр, не залишить брудних крихт.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою