Бананово‑овсяні млинці
На порцію
Пухкі та смачні млинці, які добре поєднуються з маслом і кленовим сиропом, а також з вершковим сиром. Чудово зберігаються в морозилці.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У великій мисці змішайте пюре банана, яйця, маслянку, ваніль та олію до однорідності. Додайте борошно, вівсянку, розпушувач і сіль. Перемішайте лише до з’єднання, потім залиште 10 хвилин, щоб тісто трохи загусло.
- 2
Розігрійте велику антипригарну сковороду на середньо‑низькому вогні і змастіть її достатньою кількістю рослинної олії, щоб покрити дно. Коли сковорода нагріється, вилийте ¼ склянки тіста, формуючи одну млину. Повторюйте, щоб у сковороді вийшло 3‑4 млини, залежно від розміру. Смажте на низькому вогні, доки нижня сторона не стане золотистою. Переверніть і смажте інший бік до золотистого кольору.
- 3
Перекладіть готові млини на тарілку і повторюйте з рештою тіста, додаючи олію в сковороду за потреби.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою