Класичний банановий кремовий пиріг

• вода↗1 2⁄3
• кукурудзяний крохмаль↗3
• консервоване згущене молоко Eagle Brand (14 унцій)↗1
• жовтки яєць↗3
• масло↗2
• ваніль↗1
• корж для пирога (9 дюймів), запечений↗1
• середні банани↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте воду і крохмаль до однорідності.

2. 2

   Додайте згущене молоко Eagle Brand і жовтки, перемішайте.

3. 3

   Готуйте до загустіння у каструлі або в мікрохвильовці.

4. 4

   Додайте 2 ст. л. масла і перемішайте.

5. 5

   Додайте ваніль.

6. 6

   Трохи охолодіть, час від часу помішуючи.

7. 7

   Вилийте половину начинки на корж.

8. 8

   Розкладіть нарізані банани на начинці.

9. 9

   Вилийте решту начинки на банани.

10. 10

    Розігрійте духовку до 400°.

11. 11

    Накрийте безе і підрум'яньте у розігрітій духовці 400°F.

12. 12

    Або можна покрити збитими вершками після охолодження пирога.