Курка Балліндалох

• курячі грудки↗8
• велика цибуля↗1
• вершки↗20
• томатне пюре↗4
• шинка↗8
• сир↗8
• сіль↗
• перець↗
• приправа для птиці

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте курячі грудки обережно в маслі з обох боків.

2. 2

   Покладіть їх у плоску форму і накрийте шматочком шинки.

3. 3

   Обсмажте цибулю в маслі і розкладіть її поверх курки та шинки.

4. 4

   Потім щедро посипте тертим сиром.

5. 5

   Влийте томатне пюре у сковороду з курячим соком, додайте вершки і приправте за смаком.

6. 6

   Підігрійте і полийте курку.

7. 7

   Поставте в помірно розігріту духовку 350°F/ 180°C/ Gas Mark 4 на 30 хвилин.

8. 8

   Подавайте з коричневим рисом.