Запечені картоплі «Прімавера»

• картопля (близько 225 г кожна)↗4
• різноманітні свіжі овочі, нарізані (броколі, морква, червоний перець, цукіні, горох)4
• приготований соус Альфредо1 1⁄4
• сушений базилік↗2
• червоний перець чилі↗1⁄4
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Проткніть кожну картоплю кілька разів виделкою.

2. 2

   Розташуйте їх у «спицевій» формі в мікрохвильовій печі.

3. 3

   Готуйте на ВИСОКО 14‑16 хвилин, доки не стануть м’якими.

4. 4

   Тим часом у 2‑кв. каструлі доведіть до кипіння 1 склянку води.

5. 5

   Додайте овочі, накрийте кришкою і готуйте на середньо‑високому вогні близько 5 хвилин, доки вони не стануть хрустко‑м’якими; злийте.

6. 6

   Додайте соус, базилік і червоний перець до овочів у каструлі.

7. 7

   Доведіть до кипіння, постійно помішуючи.

8. 8

   Приправте сіллю і перцем.

9. 9

   Розріжте і розпушіть картоплю; розкладіть по чотирьох тарілках.

10. 10

    Розподіліть овочеву суміш рівномірно над картоплею.