Запечений крабовий дип (Nancy's Yogurt)

• м'ясо краба (відфільтроване від панцира, добре зціджене)↗6
• червоний перець, нарізаний кубиками↗1⁄2
• петрушка, нарізана↗1⁄2
• шніток, подрібнений3
• зниженої жирності майонез↗1⁄2
• крем-сир↗4
• лимонний сік↗1 1⁄2
• гострий соус↗1⁄2
• панко сухарі↗1⁄4
• цедра лимону↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Покласти крабове м'ясо у середню миску і розділити його пальцями.

2. 2

   Додати червоний перець, петрушку та шніток, перемішати.

3. 3

   За допомогою гумової лопатки обережно ввести майонез, крем-сир, лимонний сік і гострий соус.

4. 4

   Перекласти у неглибоку форму для випікання об’ємом 1 кварт.

5. 5

   У маленькій мисці змішати панко та цедру лимону.

6. 6

   Розташувати решітку у верхній третині духовки і розігріти її до 425 °F (≈218 °C).

7. 7

   Одразу перед випіканням посипати зверху суміш панко і випікати, доки панко не стане золотисто‑коричневим, а дип не закипить по краях, приблизно 12 хвилин. Подавати гарячим.