Запечені кекс‑пончики

• багатофункціональне борошно↗2
• цукор↗3⁄4
• розпушувач↗2
• мелений мускатний горіх↗1⁄4
• сіль↗1⁄2
• пахта↗3⁄4
• яйця, збиті↗2
• масло, розтоплене↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 425 °F і змастіть форму з 12 отворів для пончиків. У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, мускатний горіх і сіль. Додайте пахту, яйця та розтоплене масло, перемішайте до однорідності.

2. 2

   Розподіліть тісто по формі. Випікайте 7‑9 хвилин, доки зубочистка не вийде сухою. Дайте пончикам охолонути у формі 5 хвилин, потім вийміть і охолоджуйте на решітці.