Запечені барбекю ребра

• свіжі свинячі ребра↗4
• цибуля, нарізана кубиками1
• кетчуп↗1
• вода↗1
• сіль↗1
• соус Вустершир↗2
• білий оцет↗1⁄2
• коричневий цукор↗1⁄2
• сухий гірчиця1

Покрокова інструкція

1. 1

   Добре обсмажте ребра.

2. 2

   Злийте зайвий жир.

3. 3

   Змішайте решту інгредієнтів і полийте їх на ребра.

4. 4

   Випікайте під кришкою при 350° приблизно 2 години, перевертаючи 2-3 рази.

5. 5

   Зніміть кришку.

6. 6

   Випікайте ще 15 хвилин.

7. 7

   Насолоджуйтесь.