Авокадо тост з шовковим тофу

• Джозі Бейкер↗скибка
• Авокадо↗1 шт
• Шовковий тофу↗10 г
• Огірок↗30 г
• Соус світ чилі↗на смак
• Чіпси норі2 листочка
• Чорний кунжут↗дрібка
• Спеція для брускетти↗дрібка
• Сіль мальдонська↗дрібка
• Оливкова олія↗на смак
• Сік лайму↗1 ч.л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготовлюємо всі інгредієнти.

   
2. 2

   Відрізаємо скибку Джозі Бейкера.

   
3. 3

   Зачищаємо шкірку огірка. Нарізаємо кубиком.

   
4. 4

   Подрібнюємо авокадо на кубики. Додаємо сіль, сік лайму, оливкову олію і перемішуємо.

   
5. 5

   Нарізаємо кубиками шовковий тофу.

   
6. 6

   Обсмажуємо шматок Джозі на оливковій олії.

   
7. 7

   Викладаємо авокадо на хліб. Зверху нарізані кубиками тофу і огірок.

   
8. 8

   Приправляємо спецією для брускетти і соусом світ чілі.

   
9. 9

   Прикрашаємо чорним кунжутом і подрібненим норі.