Паніні з авокадо та шпинатом

• авокадо↗2
• в'ялені помідори↗1⁄3
• червона цибуля↗2
• молодий шпинат↗2
• булочки чиабатта↗16

Покрокова інструкція

1. 1

   На кожну булочку викладіть шари з авокадо, помідорів, цибулі та 1/2 склянки шпинату. Збризніть паніні кулінарним спреєм.

2. 2

   Змастіть сковороду або гриль‑панель кулінарним спреєм і розігрійте на середньому вогні. Покладіть паніні в сковороду; притисніть меншою каструлею, зваженою 1‑2 банками. Готуйте 2 хвилини, зніміть вагу. Переверніть паніні, замініть вагу і готуйте ще 1,5‑2 хвилини. (або готуйте 4 хвилини у паніні‑мейкері).