М’які біскотті тітки Коллі

• цукор↗1 1⁄2
• кріско або маргарин↗1⁄2
• яйця↗3
• анісовий екстракт або лимонний екстракт↗2
• сіль↗1⁄2
• розпушувач↗3
• молоко↗1⁄2
• борошно↗3 1⁄2
• покриття↗
• пудра↗2
• анісовий екстракт↗1
• вода↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте разом цукор і кріско до кремоподібного стану.

2. 2

   Додайте яйця і добре перемішайте.

3. 3

   Додайте анісовий (або лимонний) екстракт, сіль, розпушувач і молоко.

4. 4

   Поступово додавайте борошно по 1/2 склянки, перемішуючи.

5. 5

   Змастіть деко для печива і великою ложкою сформуйте лінію тіста.

6. 6

   Вирівняйте тісто, з’єднавши горби в один хліб.

7. 7

   Випікайте при 350°F (≈180°C) до легкого підрум’янення.

8. 8

   Близько 15 хвилин.

9. 9

   Змішайте всі інгредієнти разом.

10. 10

    Глазур повинна мати текучу, не надто рідку і не надто густу консистенцію.