На порцію
Незважаючи на погано виконаний оригінальний рецепт, результат виявився приємним. Додавайте більше чилі, якщо любите гостроту.
У вокі розігрійте олію.
Додайте креветки і швидко обсмажте, доки вони не стануть рожевими. Вийміть креветки і відкладіть.
Додайте часник і швидко обсмажте, доки він лише почне підрум’янюватись.
Додайте пасту чилі, швидко обсмажте 30 секунд.
Додайте спаржу. Обсмажуйте 3 хвилини, потім накрийте кришкою і готуйте ще 4‑5 хвилин, доки спаржа не стане хрустко‑м’якою. Періодично перемішуйте, щоб не підгоріла.
Додайте водяні каштани і накрийте, доки вони не прогріються.
Збийте соєвий соус, імбир і цукор.
Поверніть креветки у вок і додайте суміш соєвого соусу. Прогрійте.
Додайте крохмальову суміш у вок, постійно помішуючи.
Додайте воду, помішуючи, доки соус не набуде бажаної консистенції.
Додайте варену пасту і ретельно перемішайте.
Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою