Азійський чечевичний хліб

• червона чечевиця↗1
• вода↗1 1⁄2
• цибуля↗1
• часник↗2
• цукіні1
• оливкова олія↗2
• подрібнені горіхи1
• свіжі сухарі↗1
• соєвий соус↗2
• імбир↗1
• насіння куміну↗2
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте духовку до 350 °F.

2. 2

   Варіть чечевицю у воді, доки вона не стане м’якою і вода не вбереться.

3. 3

   Тим часом обсмажте цибулю, часник і цукіні на олії до м’якості. Перемішайте в великій мисці з рештою інгредієнтів.

4. 4

   Сформуйте суміш у форму хліба і розмістіть на змащеному листі для випікання або у змащеній формі для хліба.

5. 5

   Випікайте 30 хвилин, наріжте скибками і подавайте.