Бургер з портабелло та сиром Азіаго

• фарш яловичий↗1⁄2
• сіль для приправ↗1
• цибуляний порошок↗1
• соус Ворчестер↗1
• масло↗1
• портобелло гриби, порізані↗1⁄2
• зубчик часнику↗1
• соус Альфредо4
• булочки з цибулею↗4
• масло↗1
• пармезан↗1
• сир Азіаго, скибочки↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розділіть м'ясо на 4 котлети.

2. 2

   Посипте сіллю для приправ, цибуляним порошком і соусом Ворчестер.

3. 3

   У сковороді розтопіть 1 столову ложку масла, обсмажте гриби та часник до готовності; вийміть їх зі сковороди.

4. 4

   Змішайте гриби з соусом Альфредо.

5. 5

   Готуйте котлети в тій же сковороді до бажаної готовності.

6. 6

   Легко змажте булочки з цибулею маслом і підсмажте їх на гарячій сковороді до золотистого кольору.

7. 7

   Коли котлети майже готові, посипте їх пармезаном і покладіть скибочки сиру Азіаго; накрийте, щоб розтопити сир.

8. 8

   Покладіть готову котлету на підсмажену булочку.

9. 9

   Додайте зверху грибну суміш.