Мафіни з абрикосом, апельсином та йогуртом

На порцію

247.7ккал
5.2гБілки
8.3гЖири
39.1гВуглеводи

Я обожнюю їх свіжими з духовки на сніданок з улюбленими фруктами. Тісто можна підготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику до 12 годин, злегка накривши.

Інгредієнти

10 порц.
  • борошно2
  • цукор1⁄2
  • розпушувач2
  • мускатний горіх1
  • сода харчова1⁄2
  • сіль1⁄2
  • яйця2
  • звичайний йогурт1
  • розтоплене масло1⁄3
  • сушений абрикос, нарізаний смужками1
  • грубо натерта апельсинова цедра2

Покрокова інструкція

  1. 1

    У великій мисці збийте вінчиком борошно, цукор, розпушувач, мускатний горіх, соду та сіль.

  2. 2

    В окремій мисці збийте яйця, йогурт і масло, потім вилийте їх до сухих інгредієнтів.

  3. 3

    Посипте сушеними абрикосами та апельсиновою цедрою.

  4. 4

    Перемішайте лише до зволоження сухих інгредієнтів.

  5. 5

    Викладайте у змащені або паперові форми для мафінів, заповнюючи їх до верху.

  6. 6

    Випікайте в центрі духовки, розігрітої до 375°F (190°C), приблизно 20 хвилин, доки не стануть золотистими і верх не стане твердим на дотик.

  7. 7

    Дайте постояти 5 хвилин перед подачею теплими.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток