Кекси з яблучним пюре та гарбузом

• кекси
• жовтий тортовий мікс (18 унцій, з пудингом у складі)1
• консервована гарбузова маса↗1
• вода↗1⁄2
• яблучне пюре↗1⁄3
• яйця↗3
• мускатний горіх↗1
• кориця↗1⁄2
• покриття↗
• цукрова пудра↗3
• крем-сир (8 унцій), розм'якший↗1
• масло↗2
• ваніль↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти для кексів у великій мисці і збийте міксером до однорідності.

2. 2

   Увімкніть міксер на високій швидкості і збивайте ще 3 хвилини.

3. 3

   Вистеліть форму для мафінів 24 паперовими формочками.

4. 4

   Налийте у кожну формочку приблизно 3/4 об’єму тіста.

5. 5

   Випікайте у розігрітій до 350°F (≈ 175°C) духовці 20 хвилин або доки зубочистка, вставлена в кекс, не залишає брудних залишків.

6. 6

   Дайте охолонути перед вийманням з форми.

7. 7

   Для приготування покриття змішайте всі інгредієнти у великій мисці і збийте до гладкості.

8. 8

   Нанесіть покриття на кекси після повного охолодження.