Кукіси «Apple's Restaurant Election Day»

• масло↗1
• коричневий цукор↗3⁄4
• білий цукор↗1⁄2
• ваніль↗1
• великі яйця↗2
• борошно↗2 3⁄4
• сіль↗1⁄2
• розпушувач↗1 1⁄2
• сода харчова↗1⁄2
• білий шоколадний чіпси↗1 1⁄2
• молочний шоколадний чіпси↗1 1⁄2
• англійські тофі крихти↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (≈ 180 °C).

2. 2

   Збити масло, поступово додавати цукри, добре перемішуючи.

3. 3

   Додати яйця і ваніль, збити до однорідності.

4. 4

   В окремій мисці змішати борошно, розпушувач, соду і сіль – добре перемішати.

5. 5

   Додати суху суміш до масляної, збити на низькій швидкості до об’єднання.

6. 6

   Додати до тіста крихти тофі та шоколадні чіпси.

7. 7

   Викласти порції тіста столовою ложкою (можна використовувати мірний ковш) на незмазаному листі.

8. 8

   Випікати 10‑15 хвилин, доки печиво не підрум’яниться.

9. 9

   Трішки охолодити на листі, потім повністю охолодити на решітці.