Яблучно‑грушевий крамбл пиріг
На порцію
Я знайшов цей простий, смачний десерт у журналі Kraft Food & Family, шукаючи щось для подачі на подяковому пікніку. Усі були в захваті, бо я не мав гарбуза, тому вибрав інший варіант. Кількість фруктів можна регулювати за розміром яблук і груші та розміром коржа.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 375°F (190°C).
- 2
Приготуйте крамбл‑суміш, поєднавши крихти ванільного вафле, коричневий цукор і масло, добре перемішайте.
- 3
Покладіть готове тісто для пирога на деко.
- 4
Розподіліть крем‑сир по дну тіста — будьте обережні, бо тісто може трохи порватися, тому працюйте повільно.
- 5
Накрийте крем‑сир половиною крамбл‑суміші.
- 6
Змішайте фрукти, цукор, борошно та корицю у великій мисці і ретельно перемішайте.
- 7
Викладіть фруктову суміш у пиріг і накрийте залишком крамбл‑суміші.
- 8
Випікайте 35 хвилин, доки фрукти не стануть м’якими, а корка — злегка підрум’яниться.
- 9
За потреби можна слабо накрити фольгою, щоб корка не перепіклася після 25 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою