Маринад зі свинини з яблуками та віскі Jack

• яблучний сидр↗2
• виски Jack Daniels↗1⁄2
• коричневий цукор↗1⁄4
• часниковий порошок↗1⁄2
• гірчичний порошок1
• сушені цибульні пластинки↗1
• соус Вустершир↗1
• оливкова олія↗1
• меляса↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте всі інгредієнти в мисці.

2. 2

   Помістіть м'ясо в пакет типу zip‑loc і залийте його маринадом.

3. 3

   Запечатайте пакет і охолоджуйте в холодильнику 2‑6 годин.

4. 4

   Вийміть м'ясо і приготуйте за смаком, використовуючи залишений маринад, як зазначено вище.