Яблучна халва

• червоних яблук↗3
• цукру↗1 1⁄2
• гхі або насичене масло↗3
• дрібно нарізані сухофрукти
• харчовий барвник↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте яблука та очистіть їх шкірку.

2. 2

   Помістіть у миску і подрібніть до пюре.

3. 3

   Нагрійте гхі у сковороді. Додайте пюре і смажте на середньому вогні 10‑15 хвилин, доки вода не випарується і маса не загусне.

4. 4

   Додайте цукор і добре перемішайте.

5. 5

   Додайте барвник, добре перемішайте, додайте кеш’ю та подавайте.