Апельсиново-вишневе печиво з білим шоколадом

• борошно:↗200 г.
• сушені вишні:↗120 г.
• білий шоколад:↗100 г
• вершкове масло:↗75 г.
• яйце:↗1 шт.
• цукор:↗3 ст. ложки
• порошок до печива:1 пачка
• цедра з одного апельсина↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Сушені вишні подрібнити. Шоколад поламати на маленькі шматочки та поставити в холодильник, щоб не розтанув.

3. 3

   У  великій мисці перетерти масло з цукром. Збити яйце та додати до масла. Перемішувати масу круговими рухами знизу вверх, поки вона не стане світлою та повітряною.

4. 4

   Додати до яєчно-масляної маси порошок до печива та ще раз ретельно перемішати. Просіяти борошно. Замісити тісто, поступово всипаючи борошно в яєчно-масляну масу.

5. 5

   Додати в тісто вишні, шоколад і апельсинову цедру. Масу акуратно перемішати. Деко застелити папером для випічки. Чайною ложкою викласти печиво на деко й випікати в розігрітій до температури 180º С духовці протягом 10-15 хвилин. Витягнути печиво з духовки та дати остигнути.