Багаті та маслянисті панкейки-ролі (хлібопічка)
На порцію
Багаті та смачні пухкі булочки з ідеальною скоринкою та чудовим смаком! Спробуйте їх за рецептом, а потім, за потреби, корегуйте інгредієнти. Слідкуйте за кольором булочок — не треба, щоб вони були надто темними! *Час підготовки включає всі кроки, крім випікання; залежно від циклу машини. Обов’язково змастіть форму, інакше вони прилипнуть, навіть до антипригарної! Використовуйте 1 ч.л. солі, якщо у вас немає обмежень у споживанні солі. Той самий рецепт, що й у моєму рецепті №348652.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Додайте інгредієнти у вказаному порядку згідно інструкції вашої хлібопічки (від виробника).
- 2
Виберіть режим тіста і натисніть старт.
- 3
Після завершення циклу вийміть тісто на злегка посипану борошном поверхню і розріжте на 12‑24 шматочки.
- 4
Сформуйте кожен шматок у булочку і розмістіть у злегка змащену форму для мафінів.
- 5
Накрийте і дайте піднятися, доки об'єм не подвоїться (близько 50‑60 хвилин).
- 6
Випікайте у розігрітій до 375 °C духовці 10‑20 хвилин (залежно від розміру) або доки не стане золотистою.
- 7
(менші булочки готові ближче до 10 хвилин, більші — до 20).
- 8
*Примітка: Ви можете змастити яйцем перед випіканням (1 яйце + 3 ст. л. води) або змастити маслом одразу після випікання! — або залишити без покриття. Також можна додати кунжут або мак після яєчної глазурі перед випіканням! :) Можливості безмежні! :)
- 9
**Для тих, хто стежить за вмістом натрію, можна використати лише ¼ чайної ложки солі, і вони все одно вийдуть чудовими.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою