1
Збийте сир, знежирене молоко та базилік у маленькій мисці до однорідної маси.
2
Відваріть пасту згідно з інструкціями на упаковці, ретельно злийте воду.
3
Нагрійте курячий бульйон у каструлі на середньому вогні до кипіння.
4
Додайте гриби і варіть без кришки 2 хвилини.
5
Додайте горох, суміш козячого сиру та пасту, перемішайте, доки сир не розтане і паста не покриється соусом.
6
Відокремте листя шпинату та/або руколу.
7
Помийте зелень у кількох порціях холодної води, щоб видалити бруд.
8
Добре злийте воду з зелені, бажано за допомогою центрифуги для салатів.
9
Складіть кілька листків і наріжте їх поперек на тонкі смужки.
10
Додайте шпинат.
11
Перевірте приправи, розподіліть пасту по тарілках, посипте кожну зеленою цибулею і подайте.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою