Салат з тонкої пасти

• тонка паста↗8
• масло2
• мигдаль↗1
• кунжут↗1⁄4
• оливкова олія↗1⁄3
• цукор↗1⁄4
• яблучний оцет↗1⁄4
• сіль↗1
• білий перець1
• червона капуста↗1
• зелена цибуля↗6
• водяний каштан1

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту згідно інструкцій на упаковці, злийте воду та відкладіть.

2. 2

   Нагрійте олію в маленькій сковороді на середньо‑низькому вогні.

3. 3

   Додайте мигдаль і кунжут.

4. 4

   Обсмажуйте до легкого підрум’янення, потім відкладіть.

5. 5

   Змішайте олію, цукор, оцет, сіль і білий перець у банці.

6. 6

   Щільно закрийте і струсніть.

7. 7

   Відкладіть.

8. 8

   Змішайте капусту, зелену цибулю, водяний каштан і пасту у великій мисці.

9. 9

   Додайте горіхову суміш і перемішайте.

10. 10

    Перемішайте з заправкою перед подачею.