На порцію
Курка маринується у імбирному елі та спеціях 3 години, стає надзвичайно ніжною і солодкою. Подається з рисом, овочами або картоплею.
У великій застібці‑молніці змішайте всі сухі інгредієнти.
Додайте олію та імбир у пакет.
Ретельно струсіть, переконавшись, що всі інгредієнти добре перемішані.
Додайте курячі грудки у пакет, закрийте кришку і добре струсіть, щоб кожна грудка була покрита сумішшю.
Випустіть усе повітря з пакета. Закрийте знову і поставте в холодильник на 3 години.
Налийте олію у велику сковороду, розігрійте на середньо‑низькому вогні.
Вийміть курку з холодильника, вилийте суміш у чашку, залишивши в пакеті лише курку та спеції.
Додайте курку у сковороду, обсмажте з обох боків до золотистого кольору, приблизно 10 хвилин з кожного боку.
Зменшіть вогонь до низького. Додайте імбирний ель зі чашки у сковороду. Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.
Подайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою