Альтернатива салату Вальдорф без майонезу

• яблуко Red Delicious↗1
• горіхи волоські↗1
• родзинки↗1⁄2
• жовтогарячі журавлини↗1⁄2
• молоді морквини↗25
• стебла селери↗2
• лимонний сік↗2
• цукор↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте яблуко на чверті, видаліть серцевину та насіння, потім наріжте на шматочки.

2. 2

   Далі тонко наріжте моркву (julienne) і скибочками наріжте селера, покладаючи їх у велику миску поступово. Додайте решту інгредієнтів у миску, ретельно перемішуючи, щоб яблуко було повністю покрите лимонним соком і цукром, що запобігає його потемнінню. Охолодіть і подавайте. За бажанням можна змінювати кількість інгредієнтів, додавати інші горіхи чи фрукти – рецепту немає неправильного варіанту, а час приготування короткий.