Приготуйте брюссельську капусту в аерофритюрі — швидко, без зайвого жиру, а потім підкресліть її смак улюбленими спеціями: гострим чилі, ароматним беконом чи підсмаженими горіхами.

Інгредієнти

4 порц.

свіжа брюссельська капуста↗350g
або 250 g замороженої
рослинна олія↗1 ч. л.
подрібнений варений бекон
чілі‑порошок або підсмажені фундуки — за бажанням

Покрокова інструкція

1
Розігрійте аерофритюр до 180 °C. Якщо ви берете свіжу капусту, обріжте кінчики, видаліть зовнішні листя і розріжте качани навпіл. Перекладіть їх у миску, полийте олією, додайте улюблені спеції та ретельно перемішайте, щоб кожен качан був рівномірно покритий. Покладіть капусту в кошик аерофритюру в один шар і готуйте 10‑15 хв, перемішавши на півшляху.
2
Якщо ж використовуєте заморожену капусту, розкладіть її безпосередньо в кошик і готуйте 10‑15 хв, контролюючи ступінь золотистості. Готову капусту вийміть, перекладіть на тарілку і посипте обраними топінгами — чилі‑порошком, підсмаженим беконом чи горіхами.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток