Свинина, маринована в ачиоте
На порцію
З рецепту Jewels and Jill Elmore. Маринад виходить у великій кількості. Якщо не потрібно так багато, розділіть його навпіл і використайте для курки у тостадах, тако або салаті. Пасту ачиоте можна знайти у відділі латиноамериканських продуктів у супермаркеті.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте всі інгредієнти маринаду у блендері; маринад має бути трохи солоним.
- 2
Помістіть свинину у великий пакет Zip‑Lock, вилийте маринад, закрийте та охолодіть у холодильнику 1‑4 години.
- 3
Розігрійте духовку до 400°F. На великій важкій сковороді на сильному вогні обсмажте два свинячі філе, підрум’янюючи з усіх боків. Перекладіть їх на деко. Обсмажте інші два філе. Якщо немає великої сковороди, робіть по одному або готуйте на грилі.
- 4
Доведіть до готовності в духовці ще 10‑15 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою