A&W Чилі Хот‑доги

• сабретт яловичий хот-дог (2 унції, довжина 7,5 дюйма)↗1
• звичайна булочка для хот-догу↗1
• нарізана біла цибуля
• тертий м’який чеддер KRAFT (за бажанням)↗1⁄2
• фарш яловичий↗
• томатна паста Hunts у 6-унційній банці1
• вода↗1
• цукор↗1
• жовта гірчиця↗1
• сухі цибульні пластинки↗1
• перець чилі↗2
• соус Вустершир↗1
• сіль↗1
• насіння селери1⁄2
• мелений кмин (нагорі)↗1⁄2
• teaspoon ground black pepper↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   1. У 2-квартовій каструлі обсмажте фарш, розбиваючи його на дуже дрібні шматочки. Підсоліть і поперчіть під час готування. Не зливайте жир.

2. 2

   2. Додайте решту інгредієнтів. Тушкуйте без кришки 30‑45 хвилин, доки соус не загусне. Періодично перемішуйте.

3. 3

   3. Дайте охолонути, накрийте кришкою і поставте в холодильник до «часу хот‑догу». Ви будете.

4. 4

   розігрівайте в мікрохвильовці те, що потрібно пізніше.

5. 5

   1. Доведіть 2-квартову каструлю води до сильного кипіння.

6. 6

   2. Зніміть каструлю з вогню і додайте потрібну кількість сосисок у воду. Накрийте кришкою і залиште приблизно 10 хвилин.

7. 7

   3. Після того, як сосиски готові, розігрійте соус для чилі‑дог у мікрохвильовці до парування (розігрівайте лише потрібну кількість, решту збережіть). Потім розігрійте кожну булочку в мікрохвильовці 10 секунд — достатньо, щоб їх прогріти.

8. 8

   4. Вийміть готові сосиски щипцями і покладіть їх у розігріту булочку.

9. 9

   5. Додайте приблизно 3 столові ложки вашого готового соусу A&W chili dog та нарізану цибулю. Тертий чеддер за бажанням.