Цей надзвичайно простий гарнір я подав до мексиканської курки; приготував його дуже швидко, використовуючи консервовану кукурудзу в мексиканському стилі.

Інгредієнти

4 порц.

(8 унцій) консервована чорна квасоля, промита та зціджена↗1
(4 унції) консервована кукурудза, мексиканська за можливості↗1
чайна ложка меленого кмину↗1
цибуля, нарізана кубиками↗1
чайна ложка оливкової олії↗1
столова ложка приправи для тако, смак чіпотле1
столова ложка гострого соусу (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1
Нагрійте олію на середньому вогні у сковороді.
2
Додайте цибулю та мелену кмин, готуйте, доки цибуля не стане м’якою.
3
Додайте квасолю, кукурудзу та приправу для тако.
4
Перемішайте, зменшіть вогонь до середньо‑низького і готуйте, доки суміш не прогріється, постійно помішуючи, щоб квасоля не прилипала.
5
Додайте гострий соус, перемішайте і прогрівайте ще одну хвилину.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток