Німецький пиріг кухен з кокосом

• Кефір↗300 мл
• Борошно пшеничне↗300 г
• Цукор↗200 г
• Розпушувач↗10 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Олія соняшникова↗20 мл
• Вершки 15%↗300 мл
• Цукор↗120 г
• Кокосова стружка↗100 г
• Цукор ванільний↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Для тіста у кефір покладіть цукор, розпушувач і ванільний цукор. Всипте просіяне борошно і перемішайте тісто. Форму змастіть олією і вилийте в неї тісто.

2. 2

   Для начинки змішайте цукор, кокосову стружку і ванільний цукор. Посипте цією сумішшю тісто. Випікайте пиріг 50 хвилин при температурі 180°C.

3. 3

   Готовий пиріг поколіть виделкою, полийте вершками і залиште на 15 хвилин просочуватись.