Проста та легка вечеря — різні супи із сезонними овочами. Ароматний, смачний і пісний суп із сочевицею сподобається всій родині. Нам потрібні морква, картопля, свіжа зелень і ваші улюблені спеції. Наші рецепти супів поповнилися новою смакотою!

Інгредієнти

3 порц.

Сочевиця червона↗200 г
Картопля↗3 шт.
Морква↗1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Зелень↗за смаком
Суміш спецій універсальназа смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Промийте сочевицю до прозорості. Замочіть на пів години, а тоді знову промийте.Покладіть сочевицю в каструлю та варіть 20 хвилин.
2
Картоплю наріжте невеликими кубиками, моркву натріть крупно, а цибулю подрібніть. Додайте овочі в каструлю із сочевицею та готуйте ще приблизно 20 хвилин.
3
За 5 хвилин до завершення процесу додайте спеції та зелень. Вимкніть вогонь та залиште під накритою кришкою на 10 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток