Гранатовий сорбет — вишуканий, свіжий і корисний післяобідній десерт. За допомогою цього простого рецепта, який готується без морозивниці, ви підкреслите смак гранату, багатого на вітамін С і антиоксиданти.

Інгредієнти

5 порц.

Гранат, зерна 5 склянок↗
Лимон↗1 шт.
Цукор↗200 г
Вода↗400 мл
Мʼята↗1 шт.

Покрокова інструкція

1
Лимон помийте і обсушіть. Акуратно зріжте з нього цедру і наріжте її смужками. З лимона витисніть сік і процідіть крізь марлю.
2
Зерна гранату насипте в сотейник, додайте смужки цедри, лимонний сік, цукор і воду. Доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 10 хвилин, поки зерна гранату не стануть блідими.
3
Суміш процідіть крізь марлю і відтисніть сік із зерен гранату. Дайте охолонути. Відправте суміш у морозильну камеру на кілька годин, перемішуючи кожні 45 хвилин. Подавайте в креманках, прикрасивши листочками м’яти.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток