Вітамінний салат з руколою, чері та фетою

• Рукола↗100 г
• Томати чері↗12 шт.
• Печериці↗300 г
• Фелата↗200 г
• Зубки часнику↗3 шт.
• Оливкова олія↗60 мл
• Соус соєвий↗60 мл
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Гриби помийте, наріжте слайсами, посоліть і обсмажте на олії 10 хвилин.

2. 2

   Руколу, помідори помийте, обсушіть. Руколу порвіть, помідори поріжте на 4 частини. Фету наріжте кубиками.

3. 3

   Часник почистіть, пропустіть через прес, додайте олію, соєвий соус і перемішайте.

4. 4

   Всі інгредієнти викладіть в салатник, полийте соєвою заправкою і обережно перемішайте.