Зірка різдвяного столу: кутя з рисом і вишнею

На порцію

1060ккал
23гБілки
37гЖири
165гВуглеводи
Підготовка: 20 хвГотування: 15 хв
БолгарськаПерекусЛегкоІнше#Кутя

Інколи хочеться зробити все за канонами і сімейними традиціями, інколи хочеться порушити правила і приготувати щось не так, як зазвичай. Якщо у вас настрій експериментувати — не проґавте цей рецепт куті з рисом і вишнею.

Інгредієнти

4 порц.
  • Рис400 г
  • Родзинки150 г
  • Мак200 г
  • Мед100 г
  • Волоські горіхи100 г
  • Варення вишневе100 г
  • Сіль 1/8 ч. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Мак залийте кип’ятком на 10 хвилин. Родзинки залийте гарячою водою на 15 хвилин.

  2. 2

    Рис добре помийте, залийте 1 л води, підсоліть і варіть після закипання 20 хвилин. Потім промийте його холодною водою і відкиньте на сито.

  3. 3

    Родзинки обсушіть паперовим рушником. З маку злийте воду і перетріть його в блендері або у ступці.

  4. 4

    Рис викладіть у глибоку миску, додайте перетертий мак, родзинки, подрібнені горіхи, мед, вишневе варення без кісточок і добре перемішайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток