На порцію
Коливо — це поминальна кутя, яка готується з пшениці, ячменю чи рису з додаванням маку, меду, сухофруктів і горіхів.
Пшеницю добре промийте холодною водою. Відваріть у підсоленій воді й охолодіть.
Теплою водою окремо залийте родзинки і мак на 15-20 хвилин, потім злийте зайву рідину.
Мак разом з медом перетріть у блендері. Можна додати й волоські горіхи, а можна їх окремо подрібнити і підсмажити на сухій сковороді.
Змішайте пшеницю, родзинки, мак з медом і горіхами. Залийте узваром і подавайте. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою