Різдвяна кутя з перловки в термосі

• Крупа перлова↗150 г
• Цукор↗1 ч. л.
• Вода↗450 мл
• Мед↗3 ст. л.
• Родзинки↗100 г
• Волоські горіхи↗50 г
• Мак↗3 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Промийте крупу і покладіть її в термос.

2. 2

   Залийте перловку окропом, не доходячи до шийки на 3-4 см. Закрийте термос і залиште так на 3-4 години.

3. 3

   Залийте мак і родзинки окропом. Залиште на 30-50 хвилин. Потім злийте воду з маку, перемішайте його із цукром і перетріть у ступці чи пропустіть через м’ясорубку.

4. 4

   Горіхи подрібніть. Злийте воду з родзинок. У мед додайте трохи гарячої води і перемішайте.

5. 5

   Тепер з перловки злийте воду і перекладіть крупу у миску. Додайте мед, мак, родзинки і горіхи.

6. 6

   Залийте кутю узваром чи компотом. Смачного!