Печиво «Анзак» — ідеальна солодка закуска, яку зручно брати із собою на перекус в офіс або в дорогу. Рекомендуємо вам подвоїти кількість інгредієнтів, щоб усім вистачило цього хрумкого печива зі злегка жувальною серединкою.

Інгредієнти

6 порц.

Борошно пшеничне↗250 г
Пластівці вівсяні↗250 г
Кокосова стружка↗100 г
Цукор↗125 г
Масло вершкове↗125 г
Сироп кукурудзяний↗20 г
Сода харчова↗5 г
Цукрова пудра↗20 г

Покрокова інструкція

1
Змішайте борошно, вівсяні пластівці, цукор і кокосову стружку. У каструльці розтопіть вершкове масло і кукурудзяний сироп. Перемішайте до однорідної маси.
2
Соду погасіть ложкою кип’ятку і вилийте в масляну суміш, розмішайте і додайте в борошняну суміш. Добре перемішайте все разом.
3
Деко застеліть пергаментом і столовою ложкою викладайте на нього тісто, зберігаючи відстань, бо печиво у процесі випікання буде збільшуватися. Випікайте при температурі 160°C протягом 20 хвилин. Готове печиво посипте цукровою пудрою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток