1
Борошно просійте у миску. Поверх борошна натріть на грубу терку 200 г охолодженого вершкового масла. Додайте цукор і розітріть все у крихту. Додайте яйце і замісіть еластичне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 2 години.
2
Потім на посипаній борошном поверхні розкачайте тісто трохи більшого розміру, ніж форма для запікання. Викладіть його у змащену маслом форму і сформуйте бортики. Випікайте при температурі 200°C 20-25 хвилин до золотистого кольору. Потім дайте охолонути.
3
Змішайте вершки, маскарпоне і згущене молоко. Викладіть крем на охолоджену основу з тіста. Поставте в холодильник на кілька годин.
4
Банани очистіть і наріжте кружальцями. Обсмажте їх на вершковому маслі, що залишилося, до золотистої скоринки з двох сторін. Охолодіть кружальця і викладіть на крем.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою