Цибулевий суп від Анжеліни Джолі
На порцію
Коли дивишся на Анжеліну Джолі, то, здається, що акторка взагалі нічого не їсть. Харчується або святим духом, або салатиками — така ж бо вона худорлява. Насправді ж, зірка «Маліфасенти» обожнює попоїсти. Але жодних жирів та випічки, акторка — справжня фан
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріжте стебло селери невеликими шматочками.
- 2
Натріть моркву на грубій тертці.
- 3
Крупно наріжте часник і сало.
- 4
У сотейник налийте оливкову олію. Додайте сало і розмарин. Обсмажте до золотистого кольору.
- 5
Додайте в сотейник часник. Через кілька хвилин — моркву і селеру.
- 6
Ще через кілька хвилин — нарізану цибулю. Поперчіть.
- 7
Додайте вино і перемішайте (тримайте на вогні, поки алкоголь не випарується).
- 8
Додайте воду і лаврове листя. Томіть на повільному вогні 2 години.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою