Веганська випічка: грецький яблучний пиріг мілопіта

• Яблуко голден↗3 шт.
• Лимон, сік↗30 г
• Цукор↗90 г
• Борошно пшеничне↗150 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Волоські горіхи↗60 г
• Кориця↗1 ч. л.
• Сіль↗1 г
• Олія100 мл
• Молоко рослинне↗80 мл
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Цукор↗2 ст. л.
• Волоські горіхи↗40 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/4 Горіхи для тіста та посипання подрібнити.

2. 2

   Крок 2/4 Зелені яблука почистити, нарізати слайсами, посипати цукром, побризкати соком лимона та залишити на 10 хвилин.

3. 3

   Крок 3/4 Додати в цю ж миску борошно, розпушувач, горіхи, сіль і добре перемішати. Ввести всі рідкі інгредієнти та ще раз перемішати.

4. 4

   Крок 4/4 Викласти тісто в застелену пергаментом форму, присипати сумішшю горіхів та цукру та відправити в попередньо розігріту до 170 градусів духовку на 45-55 хвилин — доки зубочистка або дерев’яна паличка не виходитиме сухою з пирога. Якщо випікається довше — накрити після 40 хвилин фольгою.