Запечені вегетаріанські халапеньо з сиром

• Перець халапеньйо↗12 шт.
• Вершковий сир↗225 г
• Сир чедер↗110 г
• Фелата↗55 г
• Цибуля шніт↗2 ст. л.
• Часник сушений↗1 ч. л.
• Панірувальні сухарі 1/2 склянки
• Масло вершкове↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C. Розріжте кожен халапеньо навпіл уздовж. За допомогою ложки видаліть насіння з кожного. Викладіть кожну половинку на застелене пергаментом деко.

2. 2

   Натріть чедер на терці, подрібніть сир фета і шніт-цибулю.

3. 3

   Змішайте вершковий сир, сир чедер, фету, шніт-цибулю та часниковий порошок. Ложкою рівномірно нанесіть суміш на весь халапеньо, обережно притискаючи його, щоб заповнити прогалини.

4. 4

   Змішайте панірувальні сухарі та розтоплене масло. Посипте зверху кожну половинку халапеньо.

5. 5

   Випікайте 20 хвилин або поки верх не стане золотисто-коричневим і хрустким.