Яєчні мінізапіканки в духовці

• Яйце куряче, велике↗8 шт.
• Сир чедер↗1 склянка
• Молоко 1/3 склянки
• Суміш спецій універсальназа смаком
• Томати↗2 шт.
• Шпинат 1/2 склянки
• Зелена цибуля, пучок↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці збийте яйця з подрібненим сиром, сіллю, перцем і мускатним горіхом, якщо використовується, до однорідності. Додайте нарізані кубиками помідори, шпинат і зелену цибулю; перемішайте.

2. 2

   Рівномірно розподіліть суміш між формами для кексів, приблизно по 1/4 склянки в кожну.

3. 3

   Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці, поки вони не стануть світло-золотистими, від 15 до 18 хвилин. Запіканки трохи здуються, коли ви дістанете їх з духовки. Не лякайтеся, це нормально. Смачного!