Тартар із чорізо або Tartar de chorizo — смачна іспанська холодна закуска. Якщо ви маєте намір приємно здивувати своїх гостей — це саме та страва. Найпростіший рецепт тартара з кількома інгредієнтами здатний зробити гастрономічне диво.

Інгредієнти

4 порц.

Чорізо↗300 г
Томати в’ялені↗100 г
Томати чері↗10 шт.
Сир гауда↗100 г
Оливкова олія↗50 мл

Покрокова інструкція

1
Чорізо очистіть від оболонки, дрібно наржте або подрібніть через м’ясорубку.
2
В’ялені томати й томати чері окремо подрібніть.
3
Сир натріть на тертці.
4
У мисці змішати чорізо, томати та сир. Додайте оливкову олію і ретельно вимісіть до отримання однорідної маси.
5
Розкладіь суміш по спеціальних формах, зверху прикрасьте зеленню. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток