Напій від рідні: яєчний еґ-ноґ із фільму «Різдвяні канікули»
На порцію
«Різдвяні канікули» — один зі святкових фільмів, які обов’язково потрібно передивитись. А сцена з кузеном Едді і еґ-ноґом — просто кумедна! І цей алкогольний коктейль ви можете відтворити самостійно вдома.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відділіть жовтки від білків. Покладіть жовтки у середню миску, а білки — у велику миску. Накрийте білки і поставте в холодильник, поки вони не знадобляться.
- 2
Додайте до жовтків цукор і збивайте міксером, поки суміш не стане однорідною і кремоподібною і світло-жовтого кольору.
- 3
Потім додайте молоко, вершки та ром і збивайте вінчиком до повного змішування.
- 4
Накрийте суміш і поставте в холодильник щонайменше на 1 годину.
- 5
Тепер в іншій мисці збийте яєчні білки на високій швидкості до жорстких піків.
- 6
Вмішайте збиті яєчні білки в миску з гоголем-моголем і обережно перемішайте. Напій має стати пінистим і кремовим.
- 7
Перелийте в чашу для пуншу та подавайте. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою