Фаворит Різдва: еґ-ноґ з бурбоном

• Яйця курячі↗4 шт.
• Цукор 3/4 склянки
• Мускатний горіх мелений↗1 ч. л.
• Кориця мелена 1/2 ч. л.↗
• Перець духмяний мелений 1/8 ч. л.
• Гвоздика мелена 1/8 ч. л.
• Бурбон↗120 мл
• Лікер апельсиновий↗60 мл
• Коньяк↗60 мл
• Молоко↗480 мл
• Вершки 35%↗320 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте яйця протягом 1 хвилини або в міксері з насадкою-віночком, або в блендері в піну.

2. 2

   Додайте цукор, мускатний горіх, корицю, духмяний перець та гвоздику. Змішуйте ще 30 секунд.

3. 3

   Повільно додайте бурбон, коньяк та апельсиновий лікер. Збивайте ще 30 секунд.

4. 4

   Додайте молоко та вершки і збивайте ще 1 хвилину.

5. 5

   Накрийте та поставте в холодильник, бажано на ніч. Перед подачею прикрасьте мускатним горіхом чи корицею. Смачного!