Із секретом усередині: мандаринові мафіни
На порцію
Ці мандаринові мафіни тільки на перший погляд нічим не відрізняються від звичайних, але вони мають усередині солодкий і соковитий секрет.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
У мисці перемішайте вінчиком яйця з цукром. Додайте натерту апельсинову цедру, олію і змішайте. Також додайте молоко і йогурт і продовжуйте перемішувати.
- 2
Всипте в миску просіяні борошно і розпушувач та перемішайте до отримання однорідної кремоподібної суміші.
- 3
Помийте, обсушіть, почистіть і розріжте навпіл мандарини.
- 4
Візьміть форму для мафінів, у заглиблення покладіть паперові заготовки і насипте у них трохи цукру. Викладіть у них половинки мандаринів розрізом донизу. Зверху налийте тісто.
- 5
Випікайте мафіни в розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин. Коли вони будуть готові, дайте їм охолонути і посипте цукровою пудрою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою