Із секретом усередині: мандаринові мафіни

Per serving

553kcal
10гProteins
20гFats
85гCarbs
Prep: 10 minCook: 40 min
AmericanSnackЛегкоІнше

Ці мандаринові мафіни тільки на перший погляд нічим не відрізняються від звичайних, але вони мають усередині солодкий і соковитий секрет.

Ingredients

6 serv.
  • Борошно пшеничне340 г
  • Цукор120 г
  • Молоко120 мл
  • Йогурт без наповнювача120 мл
  • Олія соняшникова120 мл
  • Клементини6 шт.
  • Розпушувач8 г
  • Апельсин, цедра25 г
  • Цукрова пудраза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    У мисці перемішайте вінчиком яйця з цукром. Додайте натерту апельсинову цедру, олію і змішайте. Також додайте молоко і йогурт і продовжуйте перемішувати.

  2. 2

    Всипте в миску просіяні борошно і розпушувач та перемішайте до отримання однорідної кремоподібної суміші.

  3. 3

    Помийте, обсушіть, почистіть і розріжте навпіл мандарини.

  4. 4

    Візьміть форму для мафінів, у заглиблення покладіть паперові заготовки і насипте у них трохи цукру. Викладіть у них половинки мандаринів розрізом донизу. Зверху налийте тісто.

  5. 5

    Випікайте мафіни в розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин. Коли вони будуть готові, дайте їм охолонути і посипте цукровою пудрою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App