Бретонський пиріг з виноградом — простий французький десерт

• Борошно пшеничне↗200 г
• Масло вершкове↗200 г
• Цукрова пудра↗150 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Жовтки↗2 шт.
• Виноград↗200 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Розм’якшене вершкове масло збийте міксером з цукровою пудрою. Введіть яйця і ще раз добре збийте до пишності. Додайте жовтки і збивайте далі. Потім всипте борошно і замісіть тісто.

2. 2

   Форму для випікання змастіть маслом, викладіть у неї тісто і розрівняйте. Виноград помийте, обсушіть і розкладіть на тісто.

3. 3

   Поставте форму в духовку, розігріту до 180°C, на 35 хвилин. Дайте готовому пирогу трохи охолонути у формі. Потім перекладіть на блюдо і подавайте.